Продукты, которые могут помочь при депрессии

В начале 20 века многие медики, уже столкнувшиеся с депрессией, начали искать источник бедствия. Так появилась новая теория — аутоинтоксикация. Кишечные микробы, которые есть в каждом организме, по мнению ученых, и являются опасностью для своих носителей.

Другие врачи считали, что растущие темпы заболеваний депрессией связаны с изменением привычного рациона и, как результат, в кишечнике возникают токсины, влияющие на мозг. Плохое питание может сократить жизнь, оно же ответственно за каждую пятую смерть в мире. А депрессия с каждым годом завоевывает большие территории: по данным ВОЗ, на Земле около 300 миллионов жителей страдает от этого психического заболевания.

В недавнем исследовании, в котором были изучены 964 участника в возрасте более 65 лет, обнаружено, что те, кто следовал стандартной западной диете, сильнее склонны к меланхолии, усталости и различным неврозам. Участников исследования подробно расспрашивали о рационе в течение двух лет.

Понятно, что идеальной диеты могут придерживаться люди, которые хорошо зарабатывают и могут выбирать. Так, употребление в пищу большого количества овощей и фруктов, продуктов из цельного зерна, рыбы, оливкового масла, обезжиренных молочных продуктов и пониженным потреблением продуктов животного происхождения многие специалисты связывают с понижением симптомов депрессии.

Диета, предлагаемая специалистами по психиатрии питания (да, уже такая наука есть), не революционна: к примеру, обычный ужин должен состоять из кусочка постного мяса, печеного картофеля и большого количества овощей: цуккини, шпинат, перец, зелень. Когда человек потребляет в пищу растительные продукты, волокна из овощей и фруктов ферментируются в кишечнике и образуют жирные кислоты, которые регулируют иммунную систему и влияют на мозг. Клетчатка, которую мы потребляем, приносит в организм разнообразные бактерии, а они своим химическим составом способны влиять на настроение.

Сейчас скажем банальность: если ваш рацион состоит из разнообразного фаст-фуда: ход-догов и гамбургеров, шаурмы и куриц гриль, чипсов и бутербродов, тортиков и пирожных, печенья и нутеллы (у вас слюни потекли, верно?), то неудивительно, что вы страдает от депрессии. Это не значит, что нужно питаться капустой и морковью. Внесите разнообразие!

Съешьте вожделенный окорочок, но вместе с ним — запеченные баклажаны, отварную цветную капусту или зеленую фасоль. А вместо торта купите гранат, горсть винограда и грушу. Не просто же так сказано: «Мы — то, что мы едим». Жир и сахар — чистая депрессия, хватит уже потакать ей!

Источник: theatlantic.com

Фото на превью: thedailymeal.com