Яичница — самый недооцененный завтрак. В руках вдохновленного повара яичница может превратиться в модное блюдо, которое не стыдно и в инстаграме друзьям показать. Недавно самые смелые из нас начали добавлять в яичницу чипсы. Говорят, это лучшее, что могло с ними случиться. Вот рецепт.
Ингредиенты:
- Бекон. Или колбаса, куриное филе, индейка, мясо.
- Овощи. Все, что есть у вас в холодильнике: помидоры, брокколи, салат «Айсберг».
- Чипсы, три горсти. Подойдут любые, но рекомендуется взять простые, с солью.
- 2 яйца.
- Зелень.
- Тертый сыр.
Поджарьте мясо, затем избавьтесь от жира в сковородке и добавьте овощей. Готовьте на медленном огне до тех пор, пока овощи не станут мягкими и податливыми, и киньте зелени. Положите в сковородку горсть чипсов, немного их надломив, разбейте яйца и оставьте все это под крышкой на несколько минут.
Если все пройдет удачно, чипсы не размокнут и будут хрустеть. Посыпьте сверху зеленью и сыром и подавайте!
Хочется разнообразных завтраков? Читайте «4 классных завтрака, которые готовятся легко и быстро».
Via lifehacker.com
