Многие убеждены, что кофе вызывает зависимость и во многом вреден. Мы выяснили, что всё наоборот: кофе очень даже полезен для организма, и вот почему.
1. Заряжает энергией и даёт прилив сил
В кофе содержится кофеин — одно из самых потребляемых психоактивных веществ в мире. Учёные выяснили, что он положительно влияет на производительность и активность в течение дня и ночи. Также употребление кофе вызывает выброс дофамина, гормона радости и эйфории, отсюда и прилив сил.
2. Помогает в борьбе с лишним весом
Удивительно, но во многих продуктах для похудения содержится кофеин. Научные исследования подтверждают, что он способен «разогнать» ваш метаболизм. Но помните: речь идёт о чистом кофе без добавления молока, сахара и прочих продуктов, которые увеличат калорийность напитка.
3. Способен снизить риск инсульта
Кофе повышает кровяное давление, но при постоянном употреблении это не так заметно. У кофеманов риск инсульта ниже на 20%.
4. Содержит антиоксиданты
Антиоксиданты — вещества, которые замедляют процесс окисления в организме. И старение. Доказано, что кофеин «снабжает» организм антиоксидантами больше, чем другие продукты. Следом за кофе следует зелёный чай.
5. Снижает риск диабета 2-го типа
Смежные исследования в США, Европе и Японии доказали, что привычное потребление кофе напрямую связано со снижением риска развития диабета. У людей, которые постоянно пьют кофе, риск возникновения диабета второго типа снижен до 50%.
6. Снижает риск возникновения болезней Альцгеймера и Паркинсона
Кофеин — один из продуктов, который препятствует развитию болезней Альцгеймера и Паркинсона. Люди, которые потребляют его постоянно, снижают риск заболевания на целых 65%. Важно, что речь идёт именно о кофеине, так что кофе без кофеина не в счёт.
7. Снижает боли в шее и спине при работе за компьютером
Учёными было выяснено, что боли в шее и спине при работе за компьютером снижаются благодаря потреблению кофе. Но не стоит ошибочно полагать, что кофе станет лекарством. В качестве временного обезболивающего — да, а вот с серьёзными болями лучше обратиться к врачу.
8. Помогает жить дольше
Учитывая, что потребление кофе уменьшает риск возникновения многих болезней, можно предположить, что жить вы будете дольше. Кстати, в одном крупном исследовании потребление кофе связано с уменьшением риска смерти на 20% у мужчин и на 26% у женщин в возрасте от 18 до 24 лет.
Советы и предупреждения
- Не стоит пить больше 4 чашек кофе в день.
- Готовить кофе лучше при помощи кофемашины. При приготовлении кофе через турку и прочими «открытыми» способами, остаются масляные вещества, которые могут привести к повышению холестерина в организме. Кофемашина избавит вас от этого, благодаря специальным фильтрам.
- Лучше ограничить употребление кофе, в случае если вы беременны.
Кофе пьют, чтобы победить сонливость. Недосып утомителен и в целом не полезен, прочитайте об этом здесь: «Нутрициолог рассказала, как недосып в пару часов мешает похудеть. Высыпайтесь, чтобы не потерять форму».
