6 необычных закусок на Новый год для тех, кто устал от оливье

Для тех, кому надоел оливье, а бутерброды со шпротами не вызывают восторга, предлагаем приготовить что-то новое. Удивите гостей необычными закусками, чтобы на утро все вспоминали их потрясающий вкус, а не речь президента!

1. Замороженный виноград в вине

© julieblanner.com

Рецепт очень прост! Всё, что вам потребуется, — это виноград, вино и сахар.

Рецепт:

  1. Заливаем виноград вином.
  2. Оставляем мариноваться на 12 часов.
  3. Посыпаем сахаром.
  4. Оставляем в морозилке на 2 часа.

На заметку: таким виноградом можно заменять кубики льда в напитках или коктейлях.

2. Мандарины в шоколаде

© deliciouslyyum.com

Ингредиенты: 

  • мандарины, 4-5 штук;
  • плитка шоколада (на ваш вкус);
  • соль.

Рецепт:

  1. Раскладываем на противне пергаментную бумагу.
  2. Очищаем мандарины и делим их по долькам.
  3. Растапливаем шоколад.
  4. Обмакиваем дольки в растопленный шоколад.
  5. Кладём на противень и посыпаем солью.
  6. Оставляем в морозильнике на 2 часа.

3. Сладко-солёные кубики Фета

© countryliving.com

Ингредиенты:

  • сыр Фета;
  • мёд;
  • фисташки.

Рецепт:

  1. Нарезаем мелко фисташки.
  2. Сыр нарезаем кубиками.
  3. Обмакиваем сыр в мёд.
  4. Посыпаем сверху фисташками.

4. Салат «Капрезе» на шпажках

© stuckonsweet.com

Ингредиенты:

  • помидоры черри;
  • сыр Моцарелла шариками;
  • свежий базилик;
  • оливковое масло;
  • бальзамический уксус;
  • соль и перец.

Рецепт:

  1. Обмакиваем сыр, помидоры и базилик в оливковое масло.
  2. По очереди надеваем на шпажки, солим и перчим.
  3. Сбрызгиваем сверху бальзамическим уксусом.

5. Листья салата с беконом

© countryliving.com

Ингредиенты:

  • жареный бекон;
  • листья салата;
  • помидоры черри;
  • сыр с плесенью или Фета;
  • соус барбекю.

Рецепт:

  1. Обмакиваем бекон в соусе барбекю.
  2. Нарезаем помидоры пополам.
  3. Выкладываем бекон, помидоры и сыр на листья салата.

6. Рождественский венок с сыром Бри

© julieblanner.com

Ингредиенты:

  • слоёное тесто;
  • сыр Бри;
  • одно куриное яйцо;
  • одна столовая ложка воды.

Рецепт:

  1. Разрезаем сыр на одинаковые кусочки.
  2. Раскатываем тесто.
  3. Кладём кусочки сыра на тесто и вырезаем вокруг каждого квадрат.
  4. Делаем из теста и сыра шарики.
  5. Раскладываем на пергамент, кладём на противень кругом.
  6. Смешиваем воду и яйцо.
  7. Покрываем «венок» сверху смесью яйца и воды с помощью кисти.
  8. Выпекаем в духовке в течении 13 минут при 400 градусах.
  9. Украшаем веточками розмарина и клюквой, перед подачей даём остыть.

Прежде, чем покупать продукты к новогоднему столу, прочитайте статью: «Как не обанкротиться в новогодней горячке на продуктах для праздника. 10 работающих приёмов».


Подпишитесь на нашу страницу в фейсбуке, там много веселых видео и добрых открыток.

Подпишитесь на наш инстаграм, и вы первыми узнаете, что вышел новый пост.

Подпишитесь на канал likeyou в Яндекс.Дзене, чтобы читать посты вместе с новостями.

Комментарии
Комментарии

Ещё статьи
наверх